Sidoarjo, 6 September 2024 – Dalam rangka mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat sektor perikanan, Dinas Perikanan Kabupaten Sidoarjo menyelenggarakan Bazar Produk Olahan Ikan. Kegiatan yang berlangsung di Alun-alun Sidoarjo pada hari Jumat, 6 September 2024 ini diikuti oleh 15 pengolah/pelaku usaha perikanan dari berbagai wilayah di Kabupaten Sidoarjo diantaranya Kecamatan , serta mahasiswa dari Politeknik Negeri Jember (Polije).

Bazar ini menjadi ajang bagi para pelaku usaha untuk mempromosikan dan memasarkan produk olahan ikan mereka kepada masyarakat luas. Berbagai jenis produk olahan ikan yang menarik dan lezat dipamerkan dalam acara ini, mulai dari ikan asap, bandeng presto, kerupuk ikan, ikan segar hingga produk olahan lainnya yang berbahan dasar ikan.

"Kegiatan bazar ini bertujuan untuk memberikan wadah bagi pelaku usaha perikanan untuk memasarkan produknya, meningkatkan pendapatan dan memperluas jangkauan pemasaran mereka," ujar Bapak Ir. Dwidjo Prawito, M.MT Kepala Dinas Perikanan Sidoarjo. "Selain itu, bazar ini juga diharapkan dapat meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat, mengingat kandungan gizi ikan yang sangat baik untuk kesehatan dan masyarakat dapat membeli  produk olehan ikan yang berkualitas dan bergizi dengan akses yang mudah."

Selain diikuti oleh pelaku usaha perikanan, bazar ini juga melibatkan mahasiswa dari Polije, khususnya dari jurusan Manajemen Agroindustri. Kehadiran mahasiswa ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam pengembangan produk olahan ikan yang lebih inovatif dan berdaya saing.

Bazar Produk Olahan Ikan ini mendapat sambutan yang sangat baik dari masyarakat. Banyak pengunjung yang tertarik untuk membeli berbagai produk olahan ikan yang unik dan lezat.

Dengan adanya kegiatan seperti ini, diharapkan dapat mendorong pertumbuhan UMKM di sektor perikanan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pelaku usaha perikanan di Kabupaten Sidoarjo.